søndag 31. juli 2011

Vaniljeis

Hjemmelaget is er best. Denne smaker ordentlig, god gammeldags vaniljeiskrem. Vil du ha en annen smak er det fritt frem for å tilsette sjokoladedråper, kakao, bær/frukt, peanøttsmør eller annet.

Is med sjokoladesaus
OPPSKRIFT
1 pakke silkentofu
2 dl soyamelk
1 dl melis (eller mer etter smak)
1 ss vaniljesukker
125 ml solsikkeolje
Ørlite salt

Skvis tofuen for så mye vann som mulig, og ha den i en food processor sammen med resten av ingrediensene. Blend til en kremete, glatt masse. Sett det i kjøleskapet i en halvtimes tid. Ta frem ismaskinen og kjør massen til is. Vil du ha den fastere, sett den i fryseren i ca. 20 minutter før servering.

1 kommentar:

  1. Hei!
    Eg lagde an nå nettopp! Tog litt kakaopulver oppi så det blei vanilje/lys sjokoladeiskrem (på ein måde litt sånn melkesjokoladeaktig), og lagde bananasplitt :D nam nam

    SvarSlett

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...