tirsdag 6. september 2011

Spicy nøtteblanding

Hjemmelaget nøtteblanding er best, og man kan bruke akkurat det krydderet man liker. Dette er noe å snackse på foran fotballkampen eller Frustrerte Fruer! Dig in!


OPPSKRIFT:

3-4 dl rå nøtter etter ønske, jeg liker en blanding av cashew, peanøtter og pecannøtter
0,5 dl olje (mer etter ønske)
Chilipulver, havsalt, paprikapulver, litt løkpulver, peppermix

Ha nøttene i en bolle og tilsett krydder og olje. Rør godt sammen med en skje så alle nøttene er dekket.
Hell det utover en papirkledd langpanne/stekeplate og la det steke i 5-6 minutter på 225 grader. Pass på, de blir fortere brent enn du tror, så her må du ikke gå fra ovnen!

La dem avkjøle litt før du har dem i en skål. Salte litt mer, feks. med Maldonsalt om du vil. Nydelig snacks!

1 kommentar:

  1. Mmmm, spennende! :)) Det må jeg prøve! :))

    Camilla:)

    SvarSlett

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...