torsdag 16. april 2015

Restepasta-panne med grønnkål, hvitløk og kikerter

Hadde litt pastarester igjen etter middagen, og grønnkålen måtte brukes opp NÅ. Da ble det en litt ekstra god kveldsmat.

Cheezly "parmesan" på toppen gjør virkelig susen for alle pastaretter.

Ingredienser til to personer: 
  • Ønsket mengde ferdigkokt pasta
  • 1/2 pakke Bama grønnkål (ferdig til bruk)
  • 1 stor skivet eller hakket løk, gjerne rødløk
  • 3 fedd hakket eller raspet hvitløk
  • En boks kikerter, skylt (bytt gjerne ut med grønne erter om ønskelig)
  • Litt soyamelk eller soyafløte, næringsgjær og krydder etter ønske
  • Frisk persille


Fremgangsmåte:
Stek løk og hvitløk i litt olje i en stor stekepanne. Ha i grønnkål og kikerter og la det steke litt til under omrøring, til grønnkålen har "falt sammen". Ha i litt melk eller fløte og rør inn næringsgjær og krydder. Rør inn pastaen og juster med mer melk/fløte og krydder etter ønske. Her er det bare å smake til og hive oppi det man vil. :)

























Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...