mandag 25. april 2016

Bounty i farta!

Dette er en kjappisvariant av Bounty. Fyllet er uten hvitt sukker, noe som jo er et pluss, men de er allikevel søte og gode. Skikkelig godteri!

Har lånt bildet av Maria Lie

Ingredienser til ca. 30 stk, avhengig av størrelse:

  • 1 boks kokosmelk (bare det hvite tykke på toppen, sett den kaldt)
  • 3-4 ss agave- eller lønnesirup (eller vanlig sirup om du vil)
  • 1 ts vaniljesukker eller ekte vaniljepulver
  • Ca. 150-200 gram kokosmasse
  • 3 ss flytende kokosolje (jeg foretrekker den uten smak)
  • 3-400 gram mørk vegansk kokesjokolade til trekk



Fremgangsmåte:
Bland alt unntatt sjokolade i en bolle. Rør godt sammen, og smak evt. til med mer søtning om du vil. Er massen for tynn, ha i litt mer kokos. Den skal være smørbar.
Ha massen over i en papir- elle rplastkledd form som tåler frysing. Sett formen i fryseren i 1 time.
Før du tar den ut, smelter du sjokoladen i vannbad. Når sjokoladen er helt klar til dypping, tar du ut formen og skjærer massen kjapt i firkanter. Dypp dem i sjokoladen ved hjelp av to skjeer eller gafler.
Sett dem på et brett og la dem avkjøles til trekket er hardt. Oppbevares i frysen.





3 kommentarer:

  1. Hjemmelaget bounty er så deilig :D

    SvarSlett
  2. These look great! I've done a few similar versions! Fun to make, too!
    http://MyBlissfulJourney.com

    SvarSlett
  3. These look great! I've done a few similar versions! Fun to make, too!
    http://MyBlissfulJourney.com

    SvarSlett

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...