Populære poster

Vegansk snop, vegansk is

Den store veganske produktguiden – snop, iskrem, kjeks og potetgull

august 6, 2011 / 33 Comments

Veganere lager mye mat fra bunnen av. Men det er jo ikke alltid man har lyst til det, noen ganger vil man rett og slett bare ha muligheten til å…

Fudgebrowies - raw

Våre 5 beste raw-kaker

februar 23, 2018 / 3 Comments

Nå er det vinterferie (for de som er så heldige), men snart går det mot lysere tider, og da kommer ofte trangen etter lettere mat, frukt og bær. Men vi…

Kjapp og god pizzabunn uten gjær

Kjapp og god pizzabunn uten gjær

mars 23, 2015 / 4 Comments

Kjapp og god pizzabunn uten gjær er tingen om du har lyst på pizza NÅÅÅ men ikke orker å styre med noe hevetid og kjevling og greier. Da kan du…

Vegikål – fårikål uten får

oktober 19, 2014 / 23 Comments

Dette er en av våre mest populære oppskrifter på bloggen gjennom tidene. Så populær at om høsten har vi merkbart flere treff på bloggen pga. denne gryten, og vi får…

Sunne bananpannekaker med bare 3 ingredienser

Sunne bananpannekaker med bare 3 ingredienser

oktober 23, 2016 / 4 Comments

Disse har jeg ikke funnet på selv, men både google og youtube florerer av oppskrifter på akkurat disse, så jeg aner ikke hvem som skal ha æren, det er dusinvis…

Bacon av Tofu, Facon, Vegansk bacon

Facon (bacon)

april 25, 2011 / 20 Comments

Facon = vegansk bacon! Jeg hører stadig folk si at de aldri kunne blitt veggiser, det er for godt med bacon. Herlighet, vet de ikke at de kan spise «bacon»…

Fudgebrowies - raw

Fudgebrownies – raw

januar 19, 2018 / 4 Comments

Brownies er ikke ukjent for noen, men hva med raw brownies? Fudgebrowies – raw er deilige, kladdete, syndige og sjokoladete. Men de er også noe vanlige brownies ikke er -…

Nokrell i tomat

Nokrell i tomat

mars 26, 2016 / 15 Comments

Nokrell i tomat, altså no makrell. Kalles også Mockrell av noen. Jeg liker ordspill. Dette er bare helt magisk altså! Takk til Ingrid Marie Tandberg, som la ut et tips…

Raw Snickerskake

Raw Snickerskake

november 17, 2017 / 7 Comments

Jeg er veldig glad i rawfood-kaker, som dere sikkert vet, og raw Snickerskake skuffet ikke! Kremete, søt og junky, men mye sunnere enn vanlige kaker fulle av hvitt sukker, mel…

Supersaftig sjokoladekake (med og uten mokkasmak)

Supersaftig sjokoladekake (med og uten mokkasmak)

februar 6, 2018 / 12 Comments

Første gang publisert 29. mars 2011 Denne er en slager her i huset, og det er den kaken jeg stort sett lager til tilstelninger. Det er også en av de…

Skikkelig gode havrekarbonader

Skikkelig gode havrekarbonader

mars 4, 2015 / 25 Comments

Skikkelig gode havrekarbonader er blitt mine favorittburgere! De er hentet fra kokeboken «Værsågod, spis». Jeg fikk skikkelig «åttitalls-karbonadesmørbrød-følelse» av dem. Manglet bare den stekte løken, salatbladet og sitronskiva. Men jeg…

Den store veganske produktguiden – melkeprodukter

august 6, 2011 / 9 Comments

Når man blir veganer, er det slutt på ost, melk, rømme og fløte. Eller er det? Det finnes mange gode erstatninger på markedet, og det kommer stadig flere. Si fra…

Ukemeny Veganuar

Veganuar – ukemeny for nybegynnere

januar 13, 2019 / 0 Comments

Det er Veganuar! Og flere og flere snuser på en vegansk livsstil, eller i hvert fall veganske måltider fordi de har skjønt at det å bidra til en mer bærekraftig…

Vegansk rømme

Vegansk rømme

januar 11, 2015 / 9 Comments

Vegansk rømme ja. Det er noe man ofte savner som veganer. Tidligere var det mange som brukte Alpro sin naturellyoghurt som rømme-erstatning, men etter at Alpro gjorde det sjakktrekket å…

Veganese – vegansk majones

juli 31, 2011 / 26 Comments

Denne er veldig enkel å lage, det går fort, og den smaker veldig godt. Jeg har prøvd mange varianter, bla. med cashewnøtter, tofu osv, men dette er i mine øyne…

Kikert-karbonader

Kikert-karbonader

september 29, 2011 / 14 Comments

Disse er enkle å lage og veldig gode. Kan gjøres både sterke og milde etter smak, og de er supergode kalde som håndmat. Lag gjerne dobbel porsjon, jeg sitter her…

Supersaftig vaniljekake

Supersaftig vaniljekake

desember 3, 2012 / 10 Comments

Denne kaken er bare skikkelig, skikkelig saftig og god. Faktisk en av mine absolutte favorittkaker. Den kan med stort hell brukes som base for eplekake. Neste gang vil jeg også…

Sjokoladefondant

august 31, 2011 / 9 Comments

Sjokoladefondant blir ikke like godt uten egg, sier du? For noe tull. Jeg merker ikke forskjell på disse og de jeg laget med masse egg i tidligere. Kjempegode! Jeg stekte…

Digge raw sjokoladekuler

Digge raw sjokoladekuler

mai 24, 2012 / 6 Comments

Snop! Ungene liker også disse veldig godt, skikkelig fudge-konsistens. Liker du ikke kokos, sløyfer du bare kokosmassen. Er du en kokoselsker av dimensjoner, kan du bruke den kokosoljen som smaker…

Raw bringebærostekake

Raw bringebærostekake

desember 28, 2017 / 0 Comments

Raw bringebærostekake ble min første kakeoppskrift på veganeren. I forbindelse med bursdagen min laget jeg en kake som ble servert etter lunch på jobb. Som all mat jeg tar med…

Rask og lettvint brun lapskaus

Rask og lettvint brun lapskaus

juni 6, 2014 / 0 Comments

Jeg er veldig glad i norsk husmannskost, selvfølgelig i vegansk versjon. Lapskaus er noe av det beste jeg får, hvor enn harry det kanskje høres ut i enkeltes ører. Min…

Suksesskake

Suksesskake

september 5, 2011 / 8 Comments

Denne kaken har mange navn. Suksesskake, suksessterte, gulkake, snopekake og mange flere. Det er en kake med sterke tradisjoner her i landet og fra jeg og min bror var en…

Tofu

Hva er egentlig tofu og hvordan brukes det?

januar 20, 2019 / 2 Comments

Tofu! Tofu er en av de viktigste matvarene i det asiatiske kostholdet – og vinner stadig terreng i den vestlige verden, men for nordmenn flest er dette fremdeles ukjent territorie….

Pisket krem av kokosmelk

Pisket krem av kokosmelk

februar 5, 2013 / 10 Comments

Går det an da? Klart det gjør. Det er jo et velkjent triks hos de fleste veganere da, men er likevel verdt å nevne her på bloggen siden det er…

Raw blåbærkake

Raw blåbærkake med bringebær

januar 5, 2018 / 0 Comments

Raw kaker er noe av det beste vi vet, og raw blåbærkake topper lista over våre favorittkaker. Den er lett å lage, nydelig å se på og smaker fantastisk. Denne…

Linselasagne

Linselasagne

desember 1, 2014 / 3 Comments

Jeg har alltid sverget til farse eller «kylling» i lasagne. Men etter at jeg begynte å lage lasagne med linser i stedet, har jeg mistet helt lysten på kjøtterstatning i…

Hjemmelaget søt chilisaus

Hjemmelaget søt chilisaus

februar 23, 2014 / 2 Comments

Jeg elsker søt chilisaus, men har frem til nå kun kjøpt det i butikken. I dag var vi tomme for saus og jeg hadde lyst på vårruller fra fryseren, så…

Bønnestuing til tacoen

Bønnestuing til tacoen

november 13, 2012 / 1 Comment

Hjemmelaget bønnemos er et must til taco. Jeg skal innrømme at jeg liker godt de på boks og, men ingenting slår hjemmelaget. Da kan jeg også lure inn næringsgjær, som…

Raw bringebærcupcakes

Raw bringebærcupcakes

november 19, 2017 / 2 Comments

Rawfood igjen, raw bringebærcupcakes denne gangen. Håper dere ikke blir lei, for vi har helt dilla her i huset. Men jeg lover at det snart kommer en ny deilig ikke-rå…

Pavlova

Pavlova med vaniljekrem og bær

mai 17, 2017 / 0 Comments

Pavlova er opprinnelig laget av eggehviter, men jammen kan det også veganiseres I dag er det 17. mai, årets største kake- og isdag! I Norge har det etterhvert blitt en…