Spaghetti med sopp, løk, hvitløk og tomat

Dette er jo en helt vanlig, enkel rett, men den er god og tar lite tid å lage. For meg er dette skikkelig  «comfort food».

OPPSKRIFT
Kok spaghetti i saltet vann

Stek ønsket mengde fersk, skivet sopp, løk og hvitløk. Krydre godt med paprikapulver, pepper og litt salt. Rør inn noen skjeer tomatpuré. Rør 1 buljongterning eller 1 ts buljongpulver ut i litt vann (1 dl) og hell det over grønnsaksblandingen. La det småputre til pastaen er ferdig, krydre mer om du vil. Hell vannet av spaghettien og hell sausen over. Bland godt og server med godt brød og evt. en salat.

Leave a Comment

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.