Chili sin carne, mmm, deilig! Denne gryten er snaddergod, og nei – den smaker verken melkesjokolade eller kanelboller. Kakao og kanel hever bare smaken et hakk og gjør gryten uimotståelig.
Ingredienser:
- 2 bokser kidneybønner, skylt
- 2 dl soyaprotein/TVP
- 1 boks hakkede tomater
- 1 stor hakket løk
- 3 fedd raspet hvitløk
- 1 terning grønnsaksbuljong
- 1 hakket rød chilipepper, uten frø
- 1 ss soyasaus
- 1 ss kakaopulver (rått smaker best)
- 1/2 liten ts kanel
- 2 ss spisskummen
- 1 ts oregano eller pizzaurter
- 2 ts havsalt
- 1/2 ts røkt paprika eller vanlig paprika
Fremgangsmåte:
- Varm opp olje i en gryte.
- Stek løk og hvitløk til det er mykt.
- Ha i resten av ingrediensene og rør godt.
- Ha i litt mer vann om det trengs, jeg justerer det enkelt ved å røre bare se etter i gryten.
- Konsistensen er jo en smakssak.
- La det småkoke i 20 minutter.
- Tilsett mer krydder etter smak.
- Server med nykokt ris, og også gjerne salat og tortillachips, samt oppdelt syltet jalapenos, om du liker det.
Instruksjoner på youtube kanalen vår (husk å abonner)
Serveringsforslag

Kakaopulver i chiligryta måste jag prova
Åh, allting ser så gott ut!
Jag blir jätteinspirerad av att kika runt på din sida 😀
Tack för att du delar med dig!