Disse er jo kanon til barneselskaper! Og barna kan jo bli med på baksten, de fleste barn vil elske å få blande farger, og helle dem lagvis oppi formene. Kan også lages som en stor kake, det kommer jeg tilbake til om noen dager.
Ingredienser til ca. 15-16 muffins:
- 4 dl soyamelk
- 2 ts eddik
- 2,5 dl sukker
- 2 dl solsikkeolje
- 5 dl hvetemel
- 2 ts natron
- 1 ts bakepulver
- Litt salt
- 2 ts vaniljesukker
Fremgangsmåte:
Sett ovnen på 175 grader. Bland soyamelk og eddik og la det stå i 5 minutter.
Tilsett sukker og olje og rør det godt sammen. Bland inn resten av ingrediensene og rør til en jevn røre.
Se bildene for videre fremgangsmåte:
 |
| Fordel røren i 6 skåler |
 |
| Ha litt farge i hver skål |
 |
| Rør fargen godt inn |
 |
| Fordel fargen i formene |
 |
| Prøv å ikke ha for mange mørke farger etter hverandre |
 |
| Sett i ovnen og stek i ca. 15-20 minutter. |
 |
| Ferdigstekte muffins |
 |
| Fargen sitter igjen på papiret, ungene var fascinerte |
 |
| Ganske kule inni! |
![[English👇] Det finnes etterhvert mange gode veganske kremoster i butikkene, men du kan lage det enkelt selv. I tillegg er det ofte sunnere, og du kan velge smak selv. Her er en av våre favoritter.
OBS: dersom du vil ha helt hvit kremost, rør inn Jalapeno-bitene for hånd. Det pleier vi å gjøre. Du kan gjerne sløyfe jalapenoen eller bytte den ut med feks chili, paprika, hvitløk eller soltørket tomat. Mange muligheter. :) se bilde 2 for norsk utgave.
.
You can get vegan cream cheese in most stores today, but it is very easy to make your own. It's also more healthy and you can choose your own flavor. Here is one of our favorites.
PS : If you want your cheese to be white, add the jalapeno bites after processing, by hand. We usually do this. You can also skip the Jalapeno or swap it for chili, peppers, garlic or sundried tomatoes. Lots of options :)
.
#creamcheese #vegancreamcheese #homemade #homemadecreamcheese #kremost #vegansk #plantebasertlivsstil #plantbasedrecipes #plantbased #plantebasert #oppskrifter #nrkmat #matblogg #matbloggsentralen #hjemmelaget #jalapenos #spicy #pålegg #spread](https://www.veganeren.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
Helt fantastisk og genialt!! Du er jammen meg kreativ! 🙂
Sånne er så kule!! 🙂
De ser så utrolig gode ut! Og helt utrolig usunn, sånn på grunn av fargen, som gjør dem helt prefekte til sukkersøte venninnekvelder ^^
Så pent og fargerikt!
Hvoe får du tak i fargene?
Lurer på om disse er vegane? Siden all rødfarge jeg har sett inneholder E120, som er laget av insekter…
Wilton er vegansk ja. Alle, inkludert rødfargen. Vanlig konditorfarge er ikke vegansk, den er det lus/E120 i.
Jeg kjøper fargene på Jernia.
Hvor lenge og på hvilken grad skal disse stekes?
Klarer ikke helt å se at det står noen sted. 🙂
Ojsann du har helt rett! 😮
Jeg skal skrive det inn nå, beklager så mye!