Vegansk familiemat – til hverdags og fest
Rød thaicurry med tofu Jeg ELSKER thaicurry! Vi lever nesten på det når ungene ikke er hos oss, det er rett og slett bare noe av det aller beste vi vet! Det er lett å lage, og man kan varierer mellom de forskjellige currypastaene og bruke de grønnsakene man har, […]
Almond Joy Cookies Jeg elsker kokos! I alle former. Kokos hever enhver rett og passer like bra i middagsretter som i dessert. Kanskje ikke i alt, men jeg vil nesten påstå at det passer i det aller meste. Jeg lager risgrøt på kokosmelk og jeg elsker supper og gryter basert […]
Deilig vegansk Pasta Bolognese lager du på 10-15 minutter og den er like god som den italienske bestemødre lager! Okei, det skal jeg kanskje være litt forsiktig med å skryte på meg, men den er i hvert fall fantastisk god og en skikkelig gjenganger hos oss. Vanligvis skal det vel […]
Ukemeny påsken 2020 – middagsretter og tips til påskekos Det er april og vår, og påsken er rett rundt hjørnet! Hyttekos utgår med høye kneløft for de fleste i år, men hva gjør vel det? Vi kan kose oss like mye hjemme. Selv har vi planlagt masse kjekt i påsken. […]
Sjokolade-medaljonger med nøttekaramell Av og til får jeg skikkelig lyst på noe søtt og godt, selv om jeg ikke er superfan av sjokolade og godteri. Jeg elsker å lage det men det blir stort sett spist av noen andre. Med mindre det er noe med smak av Snickers, da er […]
Snickersboller med peanøttkaramellkrem og sjokolade Enda en Snickersoppskrift her på bloggen. Dersom dere er leie av de, synd for dere, for dette blir ikke den siste! Disse bollene er ren magi! Luftige, deilige boller fylt med peanøttkaramell og overdrysset med sjokolade som smelter litt inn i bollene under steking, kan […]
Enkel vegansk bearnaisesaus Bearnaisesaus lages som regel med masse smør (og egg?). Jeg har aldri laget vanlig, animalsk bearnaisesaus fra bunnen av. Ironisk nok ventet jeg med det til jeg ble veganer. Men denne smaker faktisk akkurat slik jeg husker den fete, digge pose-bearnaisesausen smaker, og dermed er (seitan)biff-middagene reddet. […]
Bløtkake med luftig sitronfromasj-krem er en festkake av de sjeldne! Sukkerbrødet er saftig og godt, og sitronkremen er luftig og velsmakende. Her har jeg pyntet den med grovknuste lyse Oreo-kjeks og gullperler, men du kan pynte med akkurat det du vil eller ikke pynte den i det hele tatt. Denne […]
Sunn og mettende vegansk «tunfisksalat» Jeg er veldig glad i sånne majonesbaserte påleggssalater, men siden vi unngår raffinert fett så godt vi kan i ukedagene, så har jeg savnet en skikkelig digg påleggssalat som gir samme kremete, deilige konsistens som den majonesbaserte varianten jeg pleide å lage før (som er […]
Snickersbiter med salt karamell Enda en Snickers-inspirert oppskrift på bloggen. Begynner å bli endel nå, men jeg håper våre lesere har samme tanke som oss; nemlig at det aldri kan bli for mange Snickers-oppskrifter! Hvis dere synes det, bla videre! Her har vi laget en versjon med salt karamell av […]
Koreansk agurk-kimchi Kimchi er noe av det aller beste jeg vet. Jeg lager det minst en gang i måneden, fordi jeg og min sønn på snart 12 år er besatt av det. Det er en koreansk nasjonalrett som spises hver dag – til alt, der borte. Og det finnes utallige […]
Hjemmelagde saftige Gorbyer Dere husker de der «Gorbys» som lå i frysedisken til noen få kroner som man bare stappet rett i mikroen og poff – minipizza på null tid? Jeg slukte i hvert fall et ukjent antall slike i løpet av nittitallet. Det var perfekt etter-skole-mat, og man hadde […]
![[English 👇] Tofu uten soya? Det går an! Det blir selvsagt ikke helt det samme men med riktig tilberedning får du en råvare som minner i både smak og i hvert fall i konsistens. Smaken kan minne om kikertomelett mer enn tofu men her har vi marinert den i terninger og fritert dem i airfryeren. Perfekt i smak og konsistens. Så sunt, så godt og så proteinrikt. Dette er vår nye besettelse. Sjekk ut oppskriften på www.veganeren.com.
.
Tofu without soy?, yes you can. It is of course not completely the same, but with the right cooking you will have a super healthy, versatile and delicious "tofu" that you will make again and again. It's also very cheap and so easy to make. We love to marinate and airfry it, It's so good!
For the Recipe, go to www.veganground.com.
.
#tofu #chickpeas #gramflour #chickpeaflour #chickpeatofu #veganinspiration #nosoy #soyfree #soyfreetofu #healthylifestyle #healthyfood #sunnmat #nrkmat #matblogg #matbloggsentralen #airfryer #airfried #sunnmatglede #sunt #proteiner #proteins #vegancommunity #vegansofig #veganfoodshare #dinner #middag #legumes @michaelgregermd @simnettnutrition @engine2diet #billigmat #sparpenger](https://www.veganeren.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)