Forfatter: Cathrine Birkeland

Hovedretter, Restaurantanbefalinger

Hemmeleg smaksklubb med NON DOS

Hemmeleg smaksklubb med NON DOS Vi var så heldige å nylig bli invitert på et av de mest spennende og smaksrike eventene vi har deltatt på noensinne, nemlig Hemmeleg smaksklubb med NON DOS  (naturvin) i regi av den nyoppstartede restauranten Hemmeleg på Bryne. Hemmeleg har en ganske «lukket» profil der man […]

Hovedretter, Menyer

Ukemeny – varmende høstmat

Ukemeny – varmende høstmat Høsten er her! Noen jubler, andre sørger. Selv er jeg blandet, jeg elsker fargene om høsten, den klare litt kalde luften, og faktisk – høststormene med masse regn og vind der man kan sitte inne og høre plaskregnet utenfor mens man tenner stearinlys og har teppe […]

Menyer

Ukemeny – vi reiser til Asia

Ukemeny – vi reiser til Asia Vi lager mye asiatisk mat her i huset. Asia dekker jo over ganske mye, og har et svært variert kjøkken. India har et av verdens beste, mest spennende kjøkken, og når jeg spør Gunnar hva han vil ha til middag, er svaret veldig ofte […]