Plantebasert familiemat – til hverdags og fest
Hvorfor spiser veganere mat som ligner på kjøtt? Dette må vel være det mest utbredte spørsmålet som blir stilt veganere. Hvorfor spiser vi mat som ligner på kjøtt, egg og ost, kan vi ikke bare like gjerne spise ekte kjøtt, egg og ost da om vi savner det så fælt? […]
Sirdalen Høyfjellshotell arrangerte Fitcamp (yoga edition) fra 14. til 16. juni 2019 og ønsket en mer eller mindre plantebasert meny. De fleste hoteller i Norge tilbyr ett og annet vegansk enten på eller utenfor menyen, men naturlig nok har de ofte ikke så store kunnskaper innenfor akkurat dette feltet. Derfor […]
La oss renvaske ordet «veganer» I dag slår vi et slag for stigmatiseringen av ordet veganisme. Veganisme blir ofte assosiert med sinna dyrevernsekstremister fra utsiden av de veganske miljøer, og fordømmelse og intoleranse fra innsiden. Holdninger man ofte blir møtt med hos den harde kjernen av «sinnaveganere» på innsiden er […]