Brød og rundstykker

Hjemmebakte pitabrød
Brød og rundstykker, Spesiell bakst

Hjemmebakte pitabrød

Hjemmebakte pitabrød slår alt. Jeg har ofte hørt folk si at de ikke kjøper pitabrød lenger etter at de begynte å bake dem selv, for de ferdigkjøpte kan ikke sammenlignes med hjemmebakte. Jeg er jo enig i at hjemmebakt oftest er best, men først nå, etter å ha faktisk laget […]

Eltefritt valnøttbrød
Brød, Brød og rundstykker, Frokost

Eltefritt valnøttbrød

Eltefritt valnøttbrød, bare duften er nok til å nesten svimle. I disse påskedager flyter frokostbordene over av godsaker. En god frokost krever selvsagt godt brød, og dette er et av de beste brødene jeg vet om. Jeg baker stort sett alltid eltefritt brød da jeg _hater_ elting og stress, og […]

Enkelt grovbrød uten gjær
Brød, Brød og rundstykker

Enkelt grovbrød uten gjær

Enkelt grovbrød uten gjær er tingen når du har lyst på nybakt brød men ikke har tid til å vente på hevingen. Tåler du ikke gjær? Har du ikke gjær i hus? Fortvil ikke, du kan få nybakt brød på en time totalt, med denne enkle og gode oppskriften. Brødet […]

Scones med oliven
Brød og rundstykker, Frokost, Scones

Scones med oliven

Disse laget jeg en kveld vi var tomme for brød og ungene hadde lyst på noe godt til kvelds. Det tok med bare noen få minutter + steking, og vips – nystekte scones til kveldsmat. Ungene elsket disse, men så er begge to veldig glade i oliven, heldigvis. Kjempegode med […]