Brød og rundstykker

Julebrød
Brød og rundstykker, Høytider, Jul, Spesiell bakst

Julebrød

Eller rosinbrød, som jeg egentlig kaller det. Det er lite som slår nystekt rosinbrød med smør, spesielt i julen. Her selges jo rosinbrød hele året, men det hjemmelagde er jo ti ganger bedre. Fin å ha på julefrokostbordet eller den store julebrunsjen med familien. Eller rett og slett som kveldskos […]

Helgefrokost - veggerøre
Brød og rundstykker, Bursdag, Frokost, Hovedretter, Høytider, Påske, Rundstykker, Spesiell bakst, Tofu, Tradisjonsmat

Helgefrokost – veggerøre, facon og nybakte focaccia-rundstykker

Helgefrokost er ren og skjær kos og skal bestå av store måltider som varer lenge. Eggerøre og bacon er ofte en naturlig del av frokostbordet i helgene, men veganere spiser jo ikke egg. Denne tofurøren smaker og ser ut som eggerøre. Smaken kommer av «svart salt» som inneholder svovelforbindelser, og […]