Vegansk familiemat – til hverdags og fest
5 mettende og fargerike smoothies Dikk regnbuen! Ved å drikke en stor smoothie hver dag, får du i deg en haug med nyttige næringsstoffer på en mye enklere måte enn om du skulle spise frukten eller grønnsakene hele. Vi anbefaler selvsagt at du gjør begge deler, men smoothie er en […]
Her om dagen laget jeg noen deilige After Eight-trøfler og syntes det var så gøy (og digg) at jeg ville eksperimentere litt med flere smaker. Jeg hadde litt mer Gryrfløte og tenkte å lage noen med appelsinsmak. Men så kom jeg på at jeg har jo Nutellalikør i kjøleskapet, kanskje […]
Blåbærlikør med kanel og vanilje Denne likøren er bare så julete og god! Bruker du selvplukkede bær er det ekstra morsomt! Du plukker bærene i sesongen, og lager likøren med en gang eller senest i september en gang, så har du fiks ferdig likør til å servere julegjestene dine. Du […]
En knalloransje forfriskende, litt syrlig smoothie som ikke bare smaker godt, men som inneholder masse næringsstoffer, blant annet betakaroten som er bra for brunfargen nå i sommer (for de av dere som ikke bor her i Rogaland, vi trenger ikke å tenke på noen brunfarge da vi ikke vet hva […]
Rensende rødbetesmoothie med jordbær og ingefær Vi bruker en del rødbeter her i huset, da vi setter stor pris på både smaken og den enorme helseeffekten den har. Vi har til nå brukt den mest til juicing (sjekk ut vår favorittjuice med rødbeter her) – det har egentlig ikke falt […]
Superrød juice for superhelter Vi er glade i hjemmelaget juice i vår familie og vi liker å starte dagen med et stort glass sunn juice full av antioksidanter, vitaminer og mineraler. Vi varierer endel på hva vi har oppi, men de råvarene som oftest går igjen, er seller, eple og […]
Switchel – Lykkes magiske eliksir God søndag folkens. Denne drikken altså. Den er proppfull av godstoff som løser opp slim og styrker immunforsvaret, enten du er i ferd med å bli syk eller allerede er blitt det. I tillegg er den veldig god på smak. Den kan til og med […]
Limoncello, ekte italiensk sitronlikør Limoncello, eller sitronlikør på godt norsk, er en italiensk spesialitet som også er populær i Norge. Likør er uhyre enkelt å lage hjemme, selv om det krever tålmodighet. Den skal nemlig stå i noen uker eller måneder og «modne», men lager man mye om gangen har […]
Sjokoladepulvermix til varm kakao (Bountystyle) Alle veganere, i hvert fall alle jeg kjenner, har sett seg lei på at alle instant kakaodrikker i butikken inneholder noe så dumt som melk! Hvorfor ikke bare holde pulveret melkefritt og skrive at det kan blandes ut i melk heller? Fryktelig frustrerende. Men fortvil […]
Jeg er ikke noen stor kaffedrikker, men gi meg kaffe med alle slags usunne godsaker oppi så sier jeg bare «ja takk»! Iskaffe eller mokka med masse sjokolade i er en av mine store lidenskaper, og som dere sikkert vet fra før av så er også peppermynte en av mine […]
Verdens morsomste kakao! Jeg kom over oppskriften på Mat på bordet i fjor, men fikk ikke prøvd det ut før nå. Utrolig enkelt å lage, og morsomt å servere eller gi bort i gave. De holder seg fint i romtemperatur. Husk å bruke en form i silikon, så du enkelt […]
Jeg er ikke noe kaffemenneske, men jeg elsker en iskald frappucino fra Waynes. Kremen må jeg jo droppe der, men hjemme sverger jeg til Soyatoo riskrem på boks, den ser helt ut som ekte krem og smaker ganske godt, om enn litt syrlig. Kokosmelken kan byttes ut med det man […]