Vegansk familiemat – til hverdags og fest
Limoncello, eller sitronlikør på godt norsk, er en italiensk spesialitet som også er populær i Norge. Likør er uhyre enkelt å lage hjemme, selv om det krever tålmodighet. Den skal nemlig stå i noen uker eller måneder og «modne», men lager man mye om gangen har man da også likør […]
Jeg er ikke noe kaffemenneske, men jeg elsker en iskald frappucino fra Waynes. Kremen må jeg jo droppe der, men hjemme sverger jeg til Soyatoo riskrem på boks, den ser helt ut som ekte krem og smaker ganske godt, om enn litt syrlig. Kokosmelken kan byttes ut med det man […]
Jeg drikker ikke melk rent, det har jeg aldri gjort. Men jeg bruker det endel i matlaging og i smoothie, og en annen blogg satte meg på idéen om å lage min egen nøttemelk. Sunt og godt, og også rimelig om man får tak i billige mandler i løsvekt, for […]