Frokost

Hummus
Frokost, Glutenfritt, Hummus, Produktomtaler

Hummus

Vi er storforbrukere av hummus her i huset, det er noe av det beste vi vet og noe vi MÅ ha i hus til enhver tid. Vi liker å variere smakene og har flere oppskrifter her på bloggen. Men da jeg en dag skulle linke til en helt vanlig hummus […]

Saftig eltefritt rugbrød
Brød, Brød og rundstykker, Frokost

Saftig eltefritt rugbrød

Saftig eltefritt rugbrød er like godt som det høres ut, og det er i tillegg veldig enkelt å lage. Vi har laget eltefrie brød her i huset i alle år.  Såkalte «no knead breads». Fordelene er mange – du slipper masse oppvask, du slipper å elte, brødet inneholder lite gjær,  […]

Eltefritt valnøttbrød
Brød, Brød og rundstykker, Frokost

Eltefritt valnøttbrød

Eltefritt valnøttbrød, bare duften er nok til å nesten svimle. I disse påskedager flyter frokostbordene over av godsaker. En god frokost krever selvsagt godt brød, og dette er et av de beste brødene jeg vet om. Jeg baker stort sett alltid eltefritt brød da jeg _hater_ elting og stress, og […]

Faux gras
Frokost, Glutenfritt, Pålegg, Posteier og paté

Faux Gras (gåsa lever)

Faux gras, ikke foie gras. Dette er en fantastisk leverpostei-erstatning! Beste jeg har prøvd til nå, faktisk. Jeg har heldigvis aldri smakt originalen, og jeg klarer ikke helt å innbille meg at en postei laget av linser og valnøtter, smaker det samme som sprengt gåselever (og det er nok vel […]