Hovedretter

Burgere, boller, pølser og karbonader, Bursdag, Hovedretter, Høytider, Jul, Påske, Tradisjonsmat

Vegansk spekepølse

Vegansk spekepølse  Dette er opprinnelig en oppskrift på vegansk salami, men som både jeg og Gunnar mener er prikk lik spekepølse! Vi har tyvlånt originaloppskriften fra Ydajunsplantbasedkitchen, men gjort endel egne justeringer, og vår oppskrift bør nok aller helst kalles spekepølse, for dette er – SPEKEPØLSE! I hvert fall synes […]

Hovedretter, Tilbehør

Sylta grønnsaker i en fei

Sylta grønnsaker i en fei Dette er min nye besettelse. Jeg har alltid elsket syltet mat, og spiser gjerne hele suragurker som godteri. Men i det siste har jeg fått ekstremt dilla på hurtigsyltede grønnsaker. Det ER så godt, og du lager det på fem minutter! Her får du brukt […]

Grillmat, Hovedretter

Veganerens store grillguide sommeren 2020

Veganerens store grillguide sommeren 2020 Grilling er alt folk snakker om i finværet nå for tiden. FB og Instagram er fulle av grillbilder både med og uten dyr, og mange veganere og vegetarianere, spesielt nybegynnere, lurer på hva i all verden de kan legge på grillen. For så fort sommerkoteletter, […]

Frokost, Hovedretter, Pålegg, Seitan, Seitanpålegg, Skinkepålegg, Tapas og fingermat, Tempeh, Tilbehør, Tips og triks, Tofu, Tradisjonsmat

Vegansk bacon på 5 forskjellige måter – den store baconguiden

Vegansk bacon på 5 forskjellige måter – den store baconguiden Bacon! Man skulle nesten tro det var en oksygentank og ikke et kjøttstykke. Jeg har ikke tall på hvor mange ganger jeg har fått høre ting som «jeg kunne godt vært veggis om bacon var vegetarisk» eller «kan ikke leve […]