Vegansk bacon på 5 forskjellige måter – den store baconguiden Bacon! Man skulle nesten tro det var en oksygentank og ikke et kjøttstykke. Jeg har ikke tall på hvor mange ganger jeg har fått høre ting som «jeg kunne godt vært veggis om bacon var vegetarisk» eller «kan ikke leve […]
Tempeh
Du har ikke smakt tempeh før du har smakt hjemmelaget tempeh!
Du har ikke smakt tempeh før du har smakt hjemmelaget tempeh! Helt sant. Jeg har smakt mye forskjellig tempeh i mitt liv, med svært varierende hell. Noen er direkte bitre og ikke gode i det hele tatt, andre er helt greie, spesielt om de er marinert og stekt godt. Men […]