Tex-mex

Hovedretter, Menyer, Tex-mex, Tips og triks

Den store veganske taco-guiden!

Den store veganske taco-guiden! Taco! Mexicansk mat som etterhvert nesten er blitt som en nasjonalrett i Norge. Hver fredag (ja, for det er jo blitt den store tacodagen) samles norske familier seg rundt middagsbordet og spiser taco til den store gullmedaljen. Noen spiser nachos, noen spiser enchiladas mens andre holder […]

Flautas med bønner og mais
Hovedretter, Tex-mex

Flautas med bønnestuing og mais

Flautas med bønnestuing og mais Jeg og Gunnar elsker mexicansk mat, og har det minst 1-2 ganger i uka, av og til flere. Fredag er alltid tacodag her i huset, spesielt de helgene vi har barna. Men vi liker å variere litt, og her er en av våre nye favoritter […]

Hovedretter, Pizza og pai, Tex-mex

Deilig tacopai

Deilig tacopai Jeg elsker taco, i alle former og varianter. Jeg elsker også pai, og tacopai er noe av det beste jeg vet. Denne paien ble til en kveld jeg hadde fryktelig lyst på taco – men også pai! Jeg endte opp med å lage begge deler på en gang, […]