Tofu

Frokost, Hovedretter, Tofu, Tradisjonsmat

Vegansk eggerøre

Noen kaller det veggerøre, andre bruker det populære engelske navnet tofu scramble eller scrambled tofu. Ingredienser til 2-3 personer: 1 pakke fast tofu, 500 gram 1/2 gul løk, hakket 1 lite raspet fedd hvitløk 1-2 ss næringsgjær Gurkemeie, pepper, paprikapulver, løkpulver, spisskummen og svart salt, gressløk, persille etc. Fremgangsmåte: Klem […]