Tradisjonsmat

Perfekt vegansk smeltet ost - her er alle våre "hemmelige" triks!
Frokost, Glutenfritt, Hovedretter, Pastaretter, Pizza og pai, Sandwicher og wraps, Tapas og fingermat, Tex-mex, Tilbehør, Tips og triks, Tradisjonsmat

Perfekt vegansk smeltet ost – her er alle våre «hemmelige» triks!

Perfekt vegansk smeltet ost – her er alle våre «hemmelige» triks! Alle elsker ost! Selv har jeg vært osteavhengig hele livet og det er jeg ikke alene om. Det sies at ku-ost inneholder kasein, som kan gjøre en like avhengig som av heroin. Ikke vet jeg om det er så […]

Burgere, boller, pølser og karbonader, Bursdag, Hovedretter, Høytider, Jul, Påske, Tradisjonsmat

Vegansk spekepølse

Vegansk spekepølse  Dette er opprinnelig en oppskrift på vegansk salami, men som både jeg og Gunnar mener er prikk lik spekepølse! Vi har tyvlånt originaloppskriften fra Ydajunsplantbasedkitchen, men gjort endel egne justeringer, og vår oppskrift bør nok aller helst kalles spekepølse, for dette er – SPEKEPØLSE! I hvert fall synes […]

Frokost, Hovedretter, Pålegg, Seitan, Seitanpålegg, Skinkepålegg, Tapas og fingermat, Tempeh, Tilbehør, Tips og triks, Tofu, Tradisjonsmat

Vegansk bacon på 5 forskjellige måter – den store baconguiden

Vegansk bacon på 5 forskjellige måter – den store baconguiden Bacon! Man skulle nesten tro det var en oksygentank og ikke et kjøttstykke. Jeg har ikke tall på hvor mange ganger jeg har fått høre ting som «jeg kunne godt vært veggis om bacon var vegetarisk» eller «kan ikke leve […]