Høytider

Kransekake
Jul, Kaker, søt bakst og desserter, Spesielle kaker

Kransekake

Her kommer en skikkelig latmannsversjon av kransekake. Jeg kjøper rett og slett ferdig marsipan og ruller ut, og steker, monterer og pynter. Når marsipanen stekes, får den en seig, kransekakeaktig konsistens og smak. Man kan også skjære rullen i skiver og steke som kjeks, kjempegodt. Men her har jeg altså […]

Rocky Road-konfekt
Annet snop, Høytider, Jul, Sjokolade, Snacks og snop

Rocky Road-konfekt

Dette er noe av det beste jeg vet. Fudgy biter av deilig sjokoladekonfekt fylt med salte peanøtter, marshmallows, karamellaktige dadler og overstrødd med Maldonsalt. Himmel! Jeg har bare ca-mål, for jeg hiver bare oppi så mye jeg har lyst på av de forskjellige tingene. Det er altså ingen fasit her. […]

Bringebærkarameller
Høytider, Jul

Bringebærkarameller

Søt rosa lykke! Disse er knallgode, små smaksbomber av noen karameller. Her er det heller ikke noen kunstig essens ute og går, dette er ekte bringebærsaft, som både bidrar med sterk rosafarge og god smak. Lette å lage er de også! Ingredienser: 300 gram frosne bringebær 1 ss sitronsaft, frisk […]

Grøt, Høytider, Jul

Vegansk risgrøt

Vegansk risgrøt Nå er vi snart i desember og i de fleste norske hjem lages det risgrøt som aldri før. Eller risengrøt, som man sier her i Stavanger. Eller julegrøt, nissegrøt eller hva du måtte kalle det. Risgrøt er i hvert fall utrolig godt og egentlig den eneste grøten jeg […]