Bløtkake med luftig sitronfromasj-krem er en festkake av de sjeldne! Sukkerbrødet er saftig og godt, og sitronkremen er luftig og velsmakende. Her har jeg pyntet den med grovknuste lyse Oreo-kjeks og gullperler, men du kan pynte med akkurat det du vil eller ikke pynte den i det hele tatt. Denne […]
Bløtkaker
Snickersmousse-kake
Snickers er alltid en slager. Kombinasjonen salt og søtt, peanøtter og sjokolade, er noe de aller fleste liker. Snickers er jo opprinnelig navnet på en sjokoladebar, men folk har prøvd å kopiere smaken av denne lekre baren i alle år, og det er blitt laget kaker, barer, boller, mousse, is […]
17. mai-kake med flaggmønster
17. mai-kake med flaggmønster Til 17. mai må man ha litt ekstra spennende kaker synes jeg. Denne er lett å lage til tross for utseendet. Kult å se folks reaksjoner når de intetanende skjærer i kaken og flagget viser seg. Her har man muligheten til å bli sett opp til […]
Pavlova med vaniljekrem og bær
Pavlova med vaniljekrem og bær Pavlova er opprinnelig laget av eggehviter, men jammen kan det også veganiseres I dag er det 17. mai, årets største kake- og isdag! I Norge har det etterhvert blitt en veldig stor tradisjon med Pavlovakake på akkurat denne dagen, og marengs er jo som kjent […]
Sommerens bløtkake
I tillegg til kransekake, laget jeg denne kaken til nasjonaldagen i går. Den kan selvsagt serveres til alle anledninger, og er enkel å lage. Kiwi er sikkert også digg i og/eller på kaken. Og kanskje bananskiver? Fyll den med hva du vil! Men jeg anbefaler dere å bruke Alpro sin […]
Sjokoladebløtkake med jordbær
Sjokoladebløtkake med jordbær må vel være en perfekt kombinasjon. I går bakte jeg sukkerbrød, og noe må man jo gjøre med dette deilige sukkerbrødet, så da ble det denne moussekaken. Veldig enkel å lage og krever få ingredienser. Bruk gjerne to pakker Visp havrekrem for å få dekket kaken helt, […]