Cupcakes og muffins

Pecanpai-muffins
Cupcakes og muffins, Kaker, søt bakst og desserter

Pecanpai-muffins

Disse er hentet fra kokeboka «Vegan junk food». Syndige, smøraktige og fulle av nøtter. Mmmm. Ingredienser: 1,2 dl soyamelk 2 ss malte linfrø 2,5 dl hakkede pecannøtter 2,5 dl brunt sukker 1,2 dl hvetemel 1,2 dl smeltet vegansk smør Fremgangsmåte: Sett ovnen på 175 grader. Ha melk og linfrø i […]

Eplekakemuffins
Cupcakes og muffins, Kaker, søt bakst og desserter

Eplekakemuffins

Nydelige, saftige høstmuffins. Disse er usedvanlig luftige i konsistensen. Mine favorittmuffins! Bak en haug og gi til venner og naboer, fordi det er høst og epletid, og fordi snikveganisering er tingen! Ingredienser til 12 muffins: 2 dl soyamelk 2 ts eplecidereddik 1,5 dl sukker 1 dl solsikkeolje 3 dl hvetemel […]