Raw

Raw bringebærostekake
Bursdag, Fruktkaker, Ostekaker, Raw

Raw bringebærostekake

Raw bringebærostekake ble min (Gunnars) første kakeoppskrift på Veganeren. I forbindelse med bursdagen min laget jeg en kake som ble servert etter lunch på jobb. Som all mat jeg tar med til mine kolleger på Tieto så varer det som regel ikke lenge før fatet er tomt. Denne oppskriften er […]

Kaker, søt bakst og desserter, Raw

Raw Snickerskake

Raw Snickerskake Jeg er veldig glad i rawfood-kaker, som dere sikkert vet, og raw Snickerskake skuffet ikke! Kremete, søt og junky, men mye sunnere enn vanlige kaker fulle av hvitt sukker, mel og olje. Dette er kaker man kan spise med god samvittighet. Det er riktignok sukker i sjokoladen og […]

Digge raw sjokoladekuler
Annet snop, Raw, Sjokolade, Snacks og snop

Digge raw sjokoladekuler

Snop! Ungene liker også disse veldig godt, skikkelig fudge-konsistens. Liker du ikke kokos, sløyfer du bare kokosmassen. Er du en kokoselsker av dimensjoner, kan du bruke den kokosoljen som smaker ordentlig kokos. Jeg bruker den nøytrale, da jeg synes (selv om jeg elsker kokos) den oljen med smak blir «too […]

Iskrem, Kaker, søt bakst og desserter, Raw

Raw tress-is

Har dere smakt banana whip, altså softis av banan? Raw tress-is er knallgodt, og til og med sunt! Her har jeg laget en tress-variant. Veldig lett å lage, krever bare en food processor (noe alle veganere burde ha!). Varier gjerne med andre smaker. Barna mine ville ha en ordinær tress-variant denne […]

Raw bringebærkake
Fruktkaker, Kaker, søt bakst og desserter, Raw

Raw bringebærkake

Frisk og god kake, og utrolig enkel å lage. OPPSKRIFT Bunn: 2 dl blandede nøtter (jeg brukte cashew og hasselnøtter) 2 ss agavesirup 0,5 dl kokosolje 1 ts vaniljepulver 1 ts sitronjuice Ha nøttene i food processoren og kjør dem finhakket. Putt oppi resten av ingrediensene og kjør til alt […]