Menyer

Hovedretter, Menyer

Ukemeny – varmende høstmat

Høsten er her! Noen jubler, andre sørger. Selv er jeg blandet, jeg elsker fargene om høsten, den klare litt kalde luften, og faktisk – høststormene med masse regn og vind der man kan sitte inne og høre plaskregnet utenfor mens man tenner stearinlys og har teppe over seg og kanskje […]

Menyer

Ukemeny – vi reiser til Asia

Vi lager mye asiatisk mat her i huset. Asia dekker jo over ganske mye, og har et svært variert kjøkken. India har et av verdens beste, mest spennende kjøkken, og når jeg spør Gunnar hva han vil ha til middag, er svaret veldig ofte «någe indisk». Vi har også tenåringer […]

Menyer

Ukemeny på budsjett

Et av de vanligste spørsmålene vi får som veganere er følgende: «er det ikke dyrt»? Vel, det er faktisk så dyrt som man gjør det til. Bønner, linser, kikerter, ris, poteter og pasta er ikke dyrt. Frukt og grønnsaker kan være dyrt, men følg med på tilbud og kjøp på […]

Glutenfritt, Menyer

Glutenfri ukemeny

Her kommer nok en ukemeny og denne gangen lander vi på en meny helt fri for gluten. Vi skal ikke skryte på oss å være eksperter i dette, men etterhvert som vi har fått flere og flere cøliakere og glutenintolerante familiemedlemmer og venner rundt oss, så har vi jo lagt […]

Ukemeny for barnefamilier
Menyer

Ukemeny for barnefamilier

Vi er en stor familie. Jeg og min mann har 5 barn tilsammen og de to eldste er tenåringer som spiser oss ut av huset. Alle spiser vegetarisk (nesten helt vegansk) her hjemme. Vi serverer aldri kjøtt eller fisk og har det heller aldri i huset. Heldigvis er de fleste […]